严把食品安全关 督导护航放心餐
——姑苏区特殊教育学校十一月挂牌督导
为不断加强校园食堂食品安全监管，提高食品安全管理水平，强化责任意识、安全意识，消除食品安全隐患，保障全校师生的饮食卫生安全，2024年11月8日上午，姑苏区人民政府教育督导室周利人督学莅临我校就食堂管理和食品安全工作进行了挂牌督导。
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关注场所卫生与操作规范
为聚焦食品安全每个环节，构筑健康基石，守护食品安全每一关，
周督学在学校食堂查看了环境卫生、食堂人员的健康证，对食品留样与记录、卫生消毒情况等方面进行了检查，还现场查看了家长验餐、工作人员分餐时的操作流程。学校食堂整洁、明亮的环境和食堂人员细心、规范的操作得到了督导的认可。
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关注安全责任制度
责任督学查看了学校食品安全管理制度、膳食家长委员会的专题会议记录、日常自查记录、送餐公司的相关材料等，对我校的食品安全管理工作给予了肯定。
我校将一如既往地扎实做好食品安全管理工作，强化主体责任，确保制度执行到位、操作规范到位，做到食品安全无隐患，全面筑牢食品安全防线，为全体学生的健康保驾护航！
（苏州市姑苏区特殊教育学校 朱莉）
